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おかか(鰹節)ふりかけの作り方(レシピ)|フライパンで簡単に作れます
自宅にある材料で簡単に作ることができる、おかか(鰹節)ふりかけの作り方です。
調味料は、砂糖、醬油、酒、みりんだけです。
材料をわざわざ買いに行く必要もありません。
添加物もなく、子供でも食べやすいふりかけになります。
目次
おかか(鰹節)ふりかけの材料
材料 | 鰹節10g分 |
---|---|
鰹節 | 10g |
砂糖 | 小さじ1杯 |
醤油 | 小さじ2杯 |
酒 | 小さじ2杯 |
みりん | 小さじ2杯 |
白ごま | 小さじ1杯 |
おかか(鰹節)ふりかけの作り方
- フライパンに調味料(砂糖、醬油、酒、みりん)を入れて火にかけます。
- 調味料がふつふつとしてきたら鰹節を入れ良く混ぜます。
- フライパンに白ごまを入れ、水分がなくなるまで炒めます。
おかか(鰹節)ふりかけの料理の手順
フライパンに調味料(砂糖、醬油、酒、みりん)を入れて火にかけます。
調味料がふつふつとしてきたら鰹節を入れ良く混ぜます。
フライパンに白ごまを入れ、水分がなくなるまで炒めます。
出来上がりです。
小皿に入れて冷まします。
全部食べない場合は冷蔵庫に入れて保管し、数日で食べ切るようにします。
おかか(鰹節)ふりかけのレシピ|まとめ
いかがでしたでしょうか?
鰹節があれば、自宅にある調味料で簡単にふりかけを作ることができます。
ご飯のお供がない場合に、わざわざ買いに行かなくても良いので便利です。
ぜひ、お試しください。