豚肉とニラのガーリックチャーハンの作り方を紹介します。
にんにくをたっぷりと入れて炒めると、食欲をそそるおいしそうな香りがします。
豚肉とニラもたっぷりと入っているので、スタミナ満点です。
目次
豚肉とニラのガーリックチャーハンの材料
| 材料 | 3人分 | 4人分 | 5人分 |
|---|---|---|---|
| 豚肉（薄切り） | 200g | 270g | 330g |
| ニンニク（みじん切り） | 3かけ | 4かけ | 5かけ |
| 長ねぎ（みじん切り） | 1本 | 1.3本 | 1.5本 |
| ニラ（1cm程度に切る） | 1束 | 1.3束 | 1.5束 |
| ごま油 | 大さじ1杯 | 大さじ1と1/3杯 | 大さじ1と2/3杯 |
| ご飯（炊きあがり） | 500g（1.5合） | 670g（2合強） | 830g（2.5合） |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1と1/2杯 | 大さじ2杯 | 大さじ2と1/2杯 |
| 醤油 | 小さじ2杯 | 小さじ2と2/3杯 | 小さじ3と1/3杯 |
豚肉とニラのガーリックチャーハンの作り方
- フライパンにごま油を入れて火にかけます。
- ニンニクを入れ、香りが立つまで炒めます。
- フライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 長ねぎと調味料（鶏がらスープの素、醤油）を入れ、軽く炒めます。
- 温めたご飯をフライパンに入れ、軽く炒めます。
- フライパンにニラを入れ、強火でニラの色が変わるまで炒めます。
豚肉とニラのガーリックチャーハンの料理の手順
フライパンにごま油を入れて火にかけます。
ニンニクを入れ、香りが立つまで炒めます。
フライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
長ねぎと調味料（鶏がらスープの素、醤油）を入れ、軽く炒めます。
温めたご飯をフライパンに入れ、軽く炒めます。
フライパンにニラを入れ、強火でニラの色が変わるまで炒めます。
出来上がりです。
お皿に取り分けていただきます。
豚肉とニラのガーリックチャーハンのレシピ｜まとめ
ガーリックの香りが香ばしく、食欲をそそるので、たくさん食べたくなるチャーハンです。
豚肉もたくさん入れているので、たんぱく質もたくさんとれます。
一品でもランチになりますので、ぜひ、お試しください。
