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牛肉とさやいんげんの甘醤油炒め煮のレシピの紹介です。 さやいんげんは火が通るのに時間がかかるので、牛肉と一緒に炒めると、さやいんげんが柔らかくなる前に牛肉が硬くなってしまいます。 さやいんげんを牛肉と別に茹でてから味を染み込ませることで、...

ホットクックを使って作る、鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピの紹介です。 【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの材料 材料3人分玉ねぎ（薄切り）1個鶏もも肉300gカリフラワー1個塩小さじ1と1/2杯小麦粉大さじ3杯バター30gコン...

豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めのレシピの紹介です。 豚肉と玉ねぎを炒めてポン酢で味をつける、とっても簡単なレシピです。 作り方はとても簡単なのですが、ポン酢の酸味が炒めた豚肉と玉ねぎとよく合って、とても美味しい炒め物が出来上がります。 調味料が...

ホットクックを使って作る、手羽元のポトフのレシピの紹介です。 手羽元と野菜と洋風スープをホットクックに入れて、混ぜずに1時間ちょっと煮込みます。 少し調理時間はかかりますが、手羽元と野菜の旨味がスープに溶けこみ、とっても美味しいポトフが出来...

ホットクックを使って作る、ほうれん草のポタージュスープのレシピの紹介です。 ホットクックを使う以上、全ての材料を入れてスイッチ一つで作りたいのもですが、ほうれん草のシュウ酸が気になったので、ほうれん草は先に茹でておきました。 少し手間がか...

ソーセージとキャベツのパスタのレシピの紹介です。 材料は、パスタの他に、ソーセージ・キャベツ・玉ねぎだけです。 わざわざ買い物に行かなくても、家にある材料で簡単に作れてしまう、嬉しいパスタです。 ソーセージとキャベツのパスタの材料 材料3人分...

イカのトマト煮込みのレシピの紹介です。 丸ごとのイカを買ってきて、お家で簡単にイタリア料理が作れます。 イカは自分でさばくのが大変なので、スーパーなどで購入する時に、魚屋さんにさばいてもらうのが簡単です。 イカの皮をむいて、胴は輪切りにして...

きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピの紹介です。 きのことベーコンを炒め、茹でたスパゲティとあえるだけの簡単なレシピです。 調味料はバターと醤油だけ。 スパゲッティのゆで汁を加えることで、パスタが柔らかく、全体的にまとまりのあ...

ホットクックを使って作る、ミートボールとキノコのトマト煮込みのレシピの紹介です。 ミートボールとキノコのトマト煮込みを作る場合、普通はフライパンでミートボールの表面をよく焼いてから煮込むみます。 ただそうすると、少し手間がかかってしまいま...

ホットクックを使って作る、親子丼のレシピの紹介です。 ホットクックを使えば、親子丼も簡単に作ることができます。 ただ、卵の入れ方が少し難しいです。 一旦、鶏肉と玉ねぎをよく煮込んだ後で、お鍋に卵を入れ、5分ほど混ぜずに加熱すると程よく卵は固...