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【ホットクック】手羽元のポトフのレシピ
ホットクックを使って作る、手羽元のポトフのレシピの紹介です。
手羽元と野菜と洋風スープをホットクックに入れて、混ぜずに1時間ちょっと煮込みます。
少し調理時間はかかりますが、手羽元と野菜の旨味がスープに溶けこみ、とっても美味しいポトフが出来上がります。
目次
【ホットクック】手羽元のポトフの材料
材料 | 3人分 |
---|---|
手羽元 | 6本 |
玉ねぎ | 1個 |
人参 | 1/2本 |
じゃがいも(メークイン) | 中2個 |
セロリ | 1/2本 |
キャベツ | 中1/4個 |
ローリエ | 1枚 |
洋風スープ | 750ml(塩分8g相当) |
【ホットクック】手羽元のポトフの作り方
自動・手動 | 調理時間 | まぜ技ユニット | 蒸し板・トレイ | 予約 | レシピダウンロード |
---|---|---|---|---|---|
自動 | 65分 | 不要 | 不要 | 可 | 不要 |
- 食べやすい大きさに切った野菜をお鍋に入れ、手羽中をのせます。
- ローリエと洋風スープをお鍋に入れます。
- 自動コースで混ぜずに煮込みます。
- メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→スープ→ポトフ(No.013)→ スタート
- 65分間調理します。
- 野菜が崩れないように、そっとお玉でスープボウルによそいます。
【ホットクック】手羽元のポトフの料理の手順
食べやすい大きさに切った野菜をお鍋に入れ、手羽中をのせます。
ローリエと洋風スープをお鍋に入れます。
自動コースで混ぜずに煮込みます。
出来上がりです。
出来上がりはこんな感じです。
じっくり煮込んだので、野菜がとっても柔らかく煮えています。
野菜が崩れないように、そっとお玉でスープボウルによそいます。
【ホットクック】手羽元のポトフの感想
今回の料理の評価は下記の通りです。
(★が多い方が評価が高くなります。)
分類 | 評価 |
---|---|
総合評価 | ★★★★★ |
味 | ★★★★★ |
見た目 | ★★★★★ |
難易度 | ★★★★★ |
ホットクックお勧め度 | ★★★★★ |
野菜とお肉とスープをお鍋に入れてホットクックのスイッチを押すだけなので、本当に簡単にポトフを作ることができます。
長い時間煮込むのですが、吹きこぼれも、水分の蒸発も気にすることなく、本当に放っておいても、時間になると、おいしいポトフが出来上がります。
簡単なのに美味しくて、野菜もたっぷりと取ることができる手羽元のポトフは、ホットクックで作るのをおすすめします。
【ホットクック】手羽元のポトフのレシピ|まとめ
簡単なのに、栄養たっぷりでおいしい料理ができるという事で、ホットクックを使うメリットを存分に感じることができるレシピだと思います。
ポトフは野菜が多いので、余り重い食事を取りたくない時や、ダイエットしたい時にもおすすめです。
簡単にできるので、一人のランチ用に作るのも、そんなに手間だとは感じません。
個人的には、かなりおすすめの料理だと思います。
是非、お試しください。