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サザエのつぼ焼きの作り方|フライパンや鍋で簡単に作れます。
サザエのつぼ焼きのレシピの紹介です。
サザエのつぼ焼きは、専用の焼き網などが無くても、フライパンや鍋で簡単に作ることができます。
フライパンに水を入れて蒸し焼きにし、調味料で味付けするだけです。
自宅にある材料だけで、簡単につぼ焼きを作ることができました。
目次
サザエのつぼ焼きの材料
材料 | 2人分 |
---|---|
サザエ | 2個 |
水 | 100ml |
酒 | 小さじ2杯 |
醤油 | 小さじ1杯 |
サザエのつぼ焼きの作り方
- サザエは水で良く洗います。
- 酒と醤油を混ぜ合わせておきます。
- フライパンにシワシワにしたアルミホイルを敷きます。
- アルミホイルの上に、サザエの口を上にして並べます。
- フライパンに水を入れ、蓋をして中火で5分間加熱します。
- サザエの口に、事前に合わせておいた調味料を注ぎます。
- 蓋をして中火で5分間加熱します。
サザエのつぼ焼きの料理の手順
サザエは水で良く洗います。
酒と醤油を混ぜ合わせておきます。
フライパンにシワシワにしたアルミホイルを敷きます。
アルミホイルをシワシワにすることで、サザエの口を上に向けて安定させることができます。
アルミホイルの上に、サザエの口を上にして並べます。
フライパンに水を入れ、蓋をして中火で5分間加熱します。
サザエの口に、事前に合わせておいた調味料を注ぎます。
蓋をして中火で5分間加熱します。
出来上がりです。
サザエの口を上にして、お皿にのせます。
サザエのつぼ焼きのレシピ|まとめ
美味しいサザエのつぼ焼きが簡単にできました。
スーパーなどでサザエを見かけても、どうやって食べるのかが良くわかりませんでしたが、調味料をのせて蒸し焼きにすると、簡単につぼ焼きを作ることができました。
とっても簡単なので、是非、お試しください。