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簡単で美味しい家庭料理のレシピ料理を紹介しています。
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ダイエットプロテイン・バナナスムージーのレシピ|ミキサーで簡単に
ダイエットプロテイン・バナナスムージーのレシピの紹介です。 美味しいものを食べるのが大好き。 でも、最近、体重が気になりだした。 年を重ねるごとに、普通に食べても太りやすくなったと思いませんか? 私は、そう思います。 美味しいものは食べたいけ... -
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牛肉(薄切り)と舞茸と長ネギの甘辛炒め煮のレシピ
牛肉(薄切り)と舞茸と長ネギの甘辛炒め煮のレシピの紹介です。 牛肉の炒め物はおいしいですが、脂っこくて苦手な人もいるようです。 その為、牛肉を炒めた後、だし汁で煮込むことにしました。 牛肉をだし汁で煮ることで、余分な脂が落ちるので、さっぱりと... -
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ガーリックシュリンプのレシピ|バナメイエビを殻ごと使う簡単な作り方
ガーリックシュリンプのレシピの紹介です。 ガーリックシュリンプは、新鮮なエビをたっぷりのガーリックで炒めた料理で、ハワイの名物として有名です。 自宅でも簡単に作れそうな気もしますが、いったいどのように味付けしているのかがわかりずらいと思い... -
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鶏肉と青梗菜(チンゲン菜)のオイスターソース炒めのレシピ
鶏肉と青梗菜(チンゲン菜)のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 フライパンでこんがりと焼いた鶏肉に、ニンニクとオイスターソースベースのソースをからめ、チンゲン菜を混ぜて作る炒め物です。 最後に水溶き片栗粉を合わせるので、とろりとおいし... -
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鶏肉とかぼちゃのほうとうのレシピ|だし汁に味噌で味付けする作り方
鶏肉とかぼちゃのほうとうのレシピの紹介です。 初めてかぼちゃほうとうを食べたのは、富士山周辺に、観光旅行に行った時でした。 寒い時期に食べる温かいかぼちゃほうとうはとても美味しかったので、また富士山周辺に遊びに行って、かぼちゃほうとうを食... -
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卵入りマカロニサラダのレシピ|きゅうり・ハム・玉ねぎ入り
卵入りマカロニサラダのレシピの紹介です。 マカロニサラダにゆで卵を入れると、マカロニサラダが美味しくなります。 ゆで卵を作り、刻んでマカロニサラダに入れるだけで、いつものマカロニサラダがとても華やかな感じになります。 子供にも人気のマカロニ... -
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牛肉(薄切り)と小松菜のオイスターソース炒めのレシピ|にんにく風味
牛肉(薄切り)と小松菜のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 お肉と野菜をフライパンで炒め、調味料で味付けするだけの簡単な炒め物です。 お肉と青菜の炒め物には、オイスターソースがよく合います。 最初にニンニクを炒めるため、にんにくの風味も... -
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さんまの塩焼きのレシピ|IH魚焼きグリルにくっつかない焼き方は?
さんま(秋刀魚・サンマ)の塩焼きのレシピの紹介です。 秋は、さんまが美味しい季節です。 栄養があって値段も手頃なさんまは、秋には是非とも食べたい魚です。 さんまには色々な食べ方がありますが、旬のさんまは、シンプルに塩焼きにするととても美味し... -
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松茸ご飯(松茸の炊き込みご飯)のレシピ|炊飯器を使う簡単な作り方
松茸ご飯(松茸の炊き込みご飯)のレシピの紹介です。 秋になると、美味しそうな松茸が、スーパーなどの店頭に並びます。 「美味しそうだなぁ。」と思っても、値段を見ると、ちょっと躊躇してしまうこともあるかもしれません。 松茸をたくさん食べるには、... -
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豚しゃぶのレシピ|昆布だし/野菜たっぷり/大根おろしとポン酢でさっぱり
豚しゃぶのレシピの紹介です。 豚しゃぶは、薄切り肉や一口大に切った野菜をお鍋で茹でて、タレにつけて食べる料理です。 基本的には、好きな肉や野菜を茹でて、好きなタレにつけて食べれば良いので、豚しゃぶには様々なレシピがあります。 色々なレシピの...