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牛丼のレシピの紹介です。 日本中に牛丼のおいしいお店は沢山ありますが、牛丼は自宅で簡単に作れる料理です。 だし汁に調味料を入れて、具材を煮込むだけです。 作り方はとっても簡単なのに、子どもが大好きな味で、大人も美味しく食べることができます。...

肉そば(豚肉)のレシピの紹介です。 温かいお蕎麦は作るのが簡単で、大人も子供も比較的美味しく食べれる料理です。 手軽に作れるので、ランチにもぴったりです。 でも、温かいおそばの場合、具材があっさりとしたものが多く、お蕎麦だけにすると、少しタン...

牛肉と小松菜のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。 美味しい牛肉を食べたいけれども、牛肉の炒め物は脂っこくてちょっと苦手。 そんな人も多いのではないでしょうか？ 牛肉の脂っぽさが苦手な人でも食べられるよう、オイスターソースで煮込むレシ...

ダイエットプロテイン・バナナスムージー【小松菜入り】のレシピの紹介です。 バナナスムージーはおいしいですが、食事に置き換えるとなると、野菜不足が気になります。 野菜不足を補うため、小松菜を入れて見ました。 綺麗なグリーンのスムージーができま...

ダイエットプロテイン・バナナスムージーのレシピの紹介です。 美味しいものを食べるのが大好き。 でも、最近、体重が気になりだした。 年を重ねるごとに、普通に食べても太りやすくなったと思いませんか？ 私は、そう思います。 美味しいものは食べたいけ...

牛肉(薄切り)と舞茸と長ネギの甘辛炒め煮のレシピの紹介です。 牛肉の炒め物はおいしいですが、脂っこくて苦手な人もいるようです。 その為、牛肉を炒めた後、だし汁で煮込むことにしました。 牛肉をだし汁で煮ることで、余分な脂が落ちるので、さっぱりと...

ガーリックシュリンプのレシピの紹介です。 ガーリックシュリンプは、新鮮なエビをたっぷりのガーリックで炒めた料理で、ハワイの名物として有名です。 自宅でも簡単に作れそうな気もしますが、いったいどのように味付けしているのかがわかりずらいと思い...

鶏肉と青梗菜(チンゲン菜)のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 フライパンでこんがりと焼いた鶏肉に、ニンニクとオイスターソースベースのソースをからめ、チンゲン菜を混ぜて作る炒め物です。 最後に水溶き片栗粉を合わせるので、とろりとおいし...

鶏肉とかぼちゃのほうとうのレシピの紹介です。 初めてかぼちゃほうとうを食べたのは、富士山周辺に、観光旅行に行った時でした。 寒い時期に食べる温かいかぼちゃほうとうはとても美味しかったので、また富士山周辺に遊びに行って、かぼちゃほうとうを食...

卵入りマカロニサラダのレシピの紹介です。 マカロニサラダにゆで卵を入れると、マカロニサラダが美味しくなります。 ゆで卵を作り、刻んでマカロニサラダに入れるだけで、いつものマカロニサラダがとても華やかな感じになります。 子供にも人気のマカロニ...