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寒い季節にぴったりの、まろやかで優しい味わいのクリームシチューです。 ホットクックの自動「シチューコース」を使えば、煮込みも簡単。鶏ひき肉で作るふんわり肉団子がポイントです。 鶏肉団子のクリームシチューの材料 材料2人分3人分鶏ひき肉200g300g...

ホットクックにおまかせで手軽に作れる、味がしっかり染み込んだ「大根とひき肉の煮物」のレシピです。 味付けは「めんつゆ」ベースなので失敗なし！豚ひき肉の旨味と爽やかな生姜の風味が大根にたっぷり染み込み、仕上げの水溶き片栗粉でとろみをつけるこ...

豚の角煮の作り方の紹介です。 豚の角煮は下ごしらえが必要で、少し手間がかかってしまいます。 材料を入れてスイッチを入れるだけでできるのが売りのホットクックですが、豚の角煮の場合はやはり下ごしらえが必要です。 余り手間が減らないと思うかもしれ...

冬になると、みかんと一緒に見かけるようになる金柑（きんかん）。 甘みと酸味が強くて、皮ごと食べられる小さな柑橘類です。 甘酸っぱくておいしく栄養もあるのですが、皮ごと食べるので、たくさんは食べれない人も多いのではないでしょうか？ そんな金柑...

ホットクックを使って作る、生チョコのレシピの紹介です。 生チョコは、溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜ合わせて固めたスイーツです。 チョコレートを溶かす時は、50度のお湯で湯煎して、ゆっくりと溶かす必要があります。 でも、50度を保つのって...

ラザニアのレシピの紹介です。 ラザニアの材料 ホワイトソースの材料3人分4人分5人分牛乳400ml530ml670ml薄力粉大さじ2杯大さじ2と2/3杯大さじ3と1/3杯バター20g27g33g塩2g2.7g3.3g ミートソースの材料3人分4人分5人分玉ねぎ（みじん切り）1/2個2/3個3/4個...

ホットクックを使って作る、鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピの紹介です。 【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの材料 材料3人分4人分5人分玉ねぎ（薄切り）1個1と1/3個1と1/2個鶏もも肉300g400g500gカリフラワー1個1と1/3個1...

ホットクックを使って作る、手羽元のポトフのレシピの紹介です。 手羽元と野菜と洋風スープをホットクックに入れて、混ぜずに1時間ちょっと煮込みます。 少し調理時間はかかりますが、手羽元と野菜の旨味がスープに溶けこみ、とっても美味しいポトフが出来...

ホットクックを使って作る、ほうれん草のポタージュスープのレシピの紹介です。 ホットクックを使う以上、全ての材料を入れてスイッチ一つで作りたいのもですが、ほうれん草のシュウ酸が気になったので、ほうれん草は先に茹でておきました。 少し手間がか...

ホットクックを使って作る、ミートボールとキノコのトマト煮込みのレシピの紹介です。 ミートボールとキノコのトマト煮込みを作る場合、普通はフライパンでミートボールの表面をよく焼いてから煮込むみます。 ただそうすると、少し手間がかかってしまいま...