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【ホットクック】ベーコンときのこのチーズクリームパスタ(スパゲッティ) のレシピ
ホットクックを使って作る、ベーコンときのこのクリームスパゲッティのレシピの紹介です。
普通のお鍋でクリームスパゲティを作る場合、小麦粉と牛乳を煮込んでクリームソースを作って、別の鍋でスパゲッティを茹で、最後に混ぜ合わせるのが一般的です。
でも、ホットクックを使えば、スパゲッティを別の鍋で茹でる必要はなく、小麦粉・牛乳・水・乾麺のスパゲッティ・具材・調味料など、全ての具材をホットクックに入れて、スイッチを押すだけです。
一体どんなパスタができるのか不安に思てしまうような作り方ですが、20分間待つと、普通のクリームスパゲティが出来上がります。
こんなに簡単にクリームスパゲティができるとは驚くと思いますので、是非、一度試してみて下さい。
目次
【ホットクック】ベーコンときのこのチーズクリームスパゲッティ|材料
材料 | 1人分 | 3人分 |
---|---|---|
玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個 | 3/4個 |
きのこ(しめじやエリンギなど) | 半パック | 1.5パック |
ベーコン(細切り) | 2枚 | 6枚 |
小麦粉 | 大さじ1杯 | 大さじ3杯 |
コンソメ | 小さじ1杯 | 1袋、1個 |
塩 | 1g | 3g |
バター | 5g | 15g |
おろしにんにく | 小さじ1/3杯 | 小さじ1杯 |
牛乳 | 100ml | 300ml |
水 | 100ml | 300ml |
スパゲッティ | 60g | 180g |
粉チーズ | 大さじ1杯 | 大さじ3杯 |
【ホットクック】ベーコンときのこのチーズクリームスパゲッティ|作り方
自動・手動 | 調理時間 | まぜ技ユニット | 蒸し板・トレイ | 予約 | レシピダウンロード |
---|---|---|---|---|---|
自動 | 20分 | 要 | 不要 | 不可 | 不要 |
- ビニール袋に玉ねぎ・きのこ・ベーコン・小麦粉を入れて振りまぜ、内鍋に全部入れます。
- コンソメ・塩・バター・おろしにんにく・水・牛乳・スパゲッティを入れます。
- メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→麺類→ナポリタン風パスタ→ 調理を開始する → スタート
- 20分間調理します。
- 粉チーズを入れ、よく混ぜてお皿に盛りつけます。
3人分を作ると、実際には調理に30分程度かかります。
1人分では上手くできますが、3人分を自動調理で作ると、スパゲッティがくっついてしまい、上手く仕上がらない場合があります。その場合は、下記の手順で作ってみて下さい。
・自動調理の手順と同様に、水とスパゲッティと粉チーズ以外を鍋に入れます。
・手動で作る → 煮物を作る→まぜる→10分→ スタート
・スパゲッティを別のお鍋で茹でます。
・茹でたスパゲッティ・粉チーズをホットクックの鍋に入れ、よく混ぜてお皿に盛りつけます。
【ホットクック】ベーコンときのこのクリームスパゲッティ|料理の手順
ビニール袋に玉ねぎ・きのこ・ベーコン・小麦粉を入れて振りまぜます。
内鍋にビニール袋の中身を全部入れます。
コンソメ・塩・バター・おろしにんにく・水・牛乳・スパゲッティを入れます。
メニューを選択し、スタートボタンを押します。
20分間調理します。
出来上がりはこんな感じです。
少し水っぽくてスパゲッティが固いため、蓋をして5分程待ちます。
水分が減り、スパゲッティも丁度良い硬さになりました。
粉チーズを入れ、よく混ぜてお皿に盛りつけます。
【ホットクック】ベーコンときのこのチーズクリームスパゲッティ|感想
今回の料理の評価は下記の通りです。
(★が多い方が評価が高くなります。)
分類 | 評価 |
---|---|
総合評価 | ★★★★☆ |
味 | ★★★★☆ |
見た目 | ★★★★☆ |
難易度 | ★★★★★ |
ホットクックお勧め度 | ★★★★★ |
おいしいクリームスパゲッティが簡単にできました。
具材も水も牛乳もパスタも全部まとめて入れるのが非常に驚きですが、普通に食べられます。
ランチなどに気軽に食べるのであれば、十分な味だと思います。
クリームスパゲティをホットクックで作る場合、少し水と牛乳の分量が難しいかもしれません。
今回、60gのパスタに対し、水100mlと牛乳100mlで丁度良いクリームソースに仕上がりました。
水分が多いとスープスパゲティになってしまいますし、水分が少ないとスパゲッティが固くなってしまいますので、気を付けてください。
クリームのスパゲッティを普通のお鍋で作るのは手間がかかり、洗い物も増えるので大変です。
ホットクックを使うと、鍋ひとつで簡単に作れますので、クリームのスパゲッティはホットクックで作るのをお勧めします。
【ホットクック】ベーコンときのこのチーズクリームスパゲッティ|まとめ
ホットクックを使うと、スパゲッティが鍋ひとつで作れます。
ソースを作り、パスタを茹でてからめるのは大変で、後片づけも大変なので、自分で食べるランチなどにパスタを気軽に作る気がおきませんが、ホットクックなら大丈夫です。
ランチにパスタを食べる回数がとても増えました。