【ホットクック】肉みそ（鶏肉）のレシピ

ホットクックを使って作る、肉みそ（鶏肉）のレシピの紹介です。

材料はシンプルで、鶏ひき肉・赤味噌・みりん・砂糖だけです。

全部の材料をホットクックに入れ、スイッチを押して待つだけです。

出来上がった肉みそは、冷ましてから冷蔵庫で保管し、野菜スティックなどにつけて食べるとおいしいです。

このレシピでは、1回で食べきれない量ができますので、小分けにして冷凍し、必要な分だけ解凍して使用するのをお勧めします。

【ホットクック】肉みそ（鶏肉）｜材料

材料	ーー
鶏ひき肉	200g
赤味噌	大さじ8杯
みりん	大さじ8杯
砂糖	小さじ8杯

【ホットクック】肉みそ（鶏肉）｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	15分	要	不要	不可	不要

• 内鍋に鶏肉を入れます。
• 調味料（赤味噌・みりん・砂糖）を加え、軽く混ぜ合わせます。
• メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→煮物→佃煮・ソース→肉みそ→ 調理を開始する → スタート
• 15分間調理します。
• よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】肉みそ（鶏肉）｜料理の手順

内鍋に鶏肉を入れます。

調味料（赤味噌・みりん・砂糖）を加え、軽く混ぜ合わせます。

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

スタートボタンを押します。

出来上がります。

出来上がりはこんな感じです。

よく混ぜて、お皿に入れて冷まします。

1回で食べきれる量ではないので、小皿に分けて、冷蔵します。

すぐに食べれない分は冷凍しておきます。

【ホットクック】肉みそ（鶏肉）｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★☆
味	★★★★☆
見た目	★★★★☆
難易度	★★★★★

おいしい肉みそが簡単にできました。

混ぜる必要が無いので、簡単に作れます。

量は結構多く、スープボールに1杯分くらいできます。

1回では食べきれないので、小分けにして冷蔵や冷凍をしておきます。

蒸した野菜などにつけて食べるとおいしいです。

キュウリやナスなどの野菜にはよく合います。

アスパラガス・トマト・ブロッコリーなど、洋風の野菜にはそれほど合わないと思います。

【ホットクック】肉みそ（鶏肉）｜まとめ

肉みそも材料を入れてスイッチを押すだけで簡単にできます。

普段、なかなか作ろうとは思いませんが、簡単にできるので、これからは手作りでもいいかなと思いました。