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【ホットクック】コーンスープのレシピ|缶詰を使うコーンポタージュ
ホットクックで作る、コーンスープのレシピです。
良く煮込んでコンソメスープの素で味付けをする、シンプルなレシピとなっています。
ホットクックで作ると、火加減を気にする必要もなく、吹きこぼれることもありません。
食材の味を活かす、おいしいスープを作ることができます。
目次
【ホットクック】コーンスープ|材料
材料 | 3人分 |
---|---|
玉ねぎ(薄切り) | 1/2個 |
スイートコーン缶詰(クリーム) | 1缶(190g) |
バター | 10g |
コンソメスープの素 | 1個、1袋(塩分2g程度) |
塩 | 1g |
水 | 100ml |
牛乳 | 200ml |
コンソメスープの素を使いたくない場合は、塩3gでもおいしく作れます。
【ホットクック】コーンスープ|作り方
自動・手動 | 調理時間 | まぜ技ユニット | 蒸し板・トレイ | 予約 | レシピダウンロード |
---|---|---|---|---|---|
手動 | 10分+再加熱5分 (実際は約27分) | 要 | 不要 | 不可 | 不要 |
- 内鍋に玉ねぎを入れます。
- スイートコーン缶詰・バター・コンソメスープの素・塩・水を入れます。
- 手動で作る→スープを作る→まぜる→10分→スタート
- 10分間調理します。(沸騰まで約12分かかるので、合計で約22分です。)
- 牛乳を入れます。
- 5分間再加熱します。
- ハンドブレンダーなどで撹拌します。
- よく混ぜて、スープボウルによそいます。
【ホットクック】コーンスープ|料理の手順
内鍋に玉ねぎを入れます。
スイートコーン缶詰・バター・コンソメスープの素・塩・水を入れます。
手動で10分間、かき混ぜながらスープを作ります。
出来上がりです。
出来上がりはこんな感じです。
牛乳を入れます。
5分間再加熱します。
出来上がりです。
出来上がりはこんな感じです。
ハンドブレンダーなどで撹拌します。
出来上がりです。
クリーミーなスープができました。
よく混ぜて、スープボウルによそいます。
【ホットクック】コーンスープ|感想
今回の料理の評価は下記の通りです。
(★が多い方が評価が高くなります。)
分類 | 評価 |
---|---|
総合評価 | ★★★★★ |
味 | ★★★★★ |
見た目 | ★★★★★ |
難易度 | ★★★★☆ |
ホットクックお勧め度 | ★★★★★ |
おいしいコーンスープができました。
途中で牛乳を入れたり、ハンドミキサーで撹拌したり、少し手間がかかりますが、それでも簡単にできます。
特に、コーンスープの場合、牛乳を入れた後、目を離すと吹きこぼれてしまうことなどもありますが、ホットクックに任せておけば、そばで見ていなくても、吹きこぼれることなくおいしいコーンスープをつ作ることができます。
コーンスープはそれほど作るのが難しいというわけではありませんが、側で見ていなくても吹きこぼれる心配もないので、ホットクックでコーンスープを作るのはお勧めです。
【ホットクック】コーンスープのレシピ|まとめ
コーンスープもホットクックで作ると簡単です。
コーンスープについては自動調理のコースもあるのですが、小さいタイプのホットクックで3人分以上のスープを作ると、自動的に加熱時間が延長されて牛乳が分離することもあるので、手動で作る方が量を気にせずに作れると思います。