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簡単で美味しい家庭料理のレシピ料理を紹介しています。
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ワカサギの唐揚げのレシピ|塩だけで味付ける、とっても簡単な作り方。
ワカサギの唐揚げのレシピの紹介です。 ワカサギの唐揚げの作り方は色々あるとは思いますが、忙しい時でも気軽に作れるよう、とっても簡単なレシピにしています。 塩を振って、粉をまぶして、揚げるだけです。 とにかく簡単に作りたい人におすすめです。 ... -
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牛肉とさやいんげんの甘醤油炒め煮
牛肉とさやいんげんの甘醤油炒め煮のレシピの紹介です。 さやいんげんは火が通るのに時間がかかるので、牛肉と一緒に炒めると、さやいんげんが柔らかくなる前に牛肉が硬くなってしまいます。 さやいんげんを牛肉と別に茹でてから味を染み込ませることで、... -
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豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めのレシピ
豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めのレシピの紹介です。 豚肉と玉ねぎを炒めてポン酢で味をつける、とっても簡単なレシピです。 作り方はとても簡単なのですが、ポン酢の酸味が炒めた豚肉と玉ねぎとよく合って、とても美味しい炒め物が出来上がります。 調味料が... -
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ソーセージとキャベツのパスタのレシピ|塩味のスパゲッティ
ソーセージとキャベツのパスタのレシピの紹介です。 材料は、パスタの他に、ソーセージ・キャベツ・玉ねぎだけです。 わざわざ買い物に行かなくても、家にある材料で簡単に作れてしまう、嬉しいパスタです。 ソーセージとキャベツのパスタの材料 材料3人分... -
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イカのトマト煮込みのレシピ|フライパン一つでお手軽イタリアン
イカのトマト煮込みのレシピの紹介です。 丸ごとのイカを買ってきて、お家で簡単にイタリア料理が作れます。 イカは自分でさばくのが大変なので、スーパーなどで購入する時に、魚屋さんにさばいてもらうのが簡単です。 イカの皮をむいて、胴は輪切りにして... -
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きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピ
きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピの紹介です。 きのことベーコンを炒め、茹でたスパゲティとあえるだけの簡単なレシピです。 調味料はバターと醤油だけ。 スパゲッティのゆで汁を加えることで、パスタが柔らかく、全体的にまとまりのあ... -
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海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピ|鰹節・白ごま風味
海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピの紹介です。 ドレッシングの嫌いな娘から、「学校の海藻サラダを作って。」と言われて、作り方がわからず悩んでいました。 「作り方がわからないから、レシピがわかったら作る。」と言っておいたのですが、娘... -
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水餃子の茹で方|茹で時間やくっつかない茹で方のコツは?
水餃子の茹で方の紹介です。 水餃子は、餃子を茹でるだけの簡単な料理です。 でも、丁度良い茹で時間が良くわからなかったり、水餃子同士がくっついてしまったりして、がっかりすることもあると思います。 茹でる時に、ごま油を少し入れると、茹でた後もく... -
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キムチチヂミ(豚肉とニラ入り)のレシピ|ピリ辛でボリューム満点
キムチチヂミ(豚肉とニラ入り)のレシピの紹介です。 チヂミには色々な種類がありますが、具材にキムチを使ったものがキムチチヂミです。 豚肉とニラを入れることで風味が出て、お肉も野菜も一緒に取れるので、ちょっとしたランチやおやつにぴったりです... -
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焼肉のタレのレシピ|簡単!醤油ベースの甘口の焼き肉のたれ
焼肉のタレのレシピの紹介です。 焼肉のタレを自分で手作りするようになったのは、子供が、市販の焼肉のタレは辛くて食べられない、と言ったことがきっかけです。 家にある調味料を使って、なんとか子供用の辛くない焼肉のタレを作ったところ、子供は絶賛...