【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピの紹介です。

【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの材料

材料	3人分
玉ねぎ（薄切り）	1個
鶏もも肉	300g
カリフラワー	1個
塩	小さじ1と1/2杯
小麦粉	大さじ3杯
バター	30g
コンソメ	1個、1袋（塩分2.5g相当）
白ワイン	大さじ2杯
水	150ml
ローリエ	1枚
牛乳	300ml

【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	45分	要	不要	不可	不要

• 一口大に切った鶏肉とカリフラワーをビニール袋に入れます。
• 塩と小麦粉を加え、ビニール袋を振って、鶏肉とカリフラワーに小麦粉をなじませます。
• お鍋に玉ねぎを入れます。
• 玉ねぎの上に、ビニール袋の中身を全て載せます。
• お鍋に、バター、コンソメ、白ワイン、水、ローリエを入れます。
• メニューを選ぶ → カテゴリーで探す →カレー・シチュー・→クリームシチュー（No.009） → 調理を開始する → スタート
• 45分間調理します。
• 「食材を加えて下さい」となったら牛乳を加え、スタートを押して再加熱します。
• 5分間調理して出来上がりです。
• よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの料理の手順

一口大に切った鶏肉とカリフラワーをビニール袋に入れます。

塩と小麦粉を加え、ビニール袋を振って、鶏肉とカリフラワーに小麦粉をなじませます。

お鍋に玉ねぎを入れます。

玉ねぎの上に、ビニール袋の中身を全て載せます。

お鍋に、バター、コンソメ、白ワイン、水、ローリエを入れます。

自動コース「クリームシチュー」で45分間煮込みます。

途中で「食材を加えて下さい」と表示されます。

一度、蓋を開けます。

牛乳を加えます。

スタートを押して再加熱します。

出来上がりです。

出来上がりはこんな感じです。

よく混ぜてお皿によそいます。

【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★★
味	★★★★★
見た目	★★★★★
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピ｜まとめ

とっても簡単なのに、おいしくて栄養満点の料理ができました。

クリーム煮込みのわりにはあっさりと食べやすいので、こってりとしたものが苦手な人でもおいしく食べられると思います。