【ホットクック】ビーフストロガノフのレシピ

ホットクックを使って作る、ビーフストロガノフのレシピの紹介です。

このビーフストロガノフは、ルーを使わず、トマトピューレで作ります。

本格的なビーフストロガノフも、ホットクックを使えば簡単に作ることができます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ｜材料

材料	3人分
牛肉（薄切り）	200g
塩	2g
薄力粉	大さじ2杯
玉ねぎ（薄切り）	2個
マッシュルーム（薄切り）	1パック
トマトピューレ	100g
コンソメ	1袋、1個（塩分相当量2.2g）
サワークリーム	20g

【ホットクック】ビーフストロガノフ｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	45分	要	不要	可	不要

• ビニール袋に牛肉を入れ、塩をふり、薄力粉をまぶします。
• 内鍋に玉ねぎを入れ、マッシュルームをのせます。
• ビニール袋に入った牛肉を上にのせます。
• トマトピューレとコンソメを入れます。
• メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→カレー・シチュー→ビーフストロガノフ → スタート
• 45分間調理します。
• よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ｜料理の手順

ビニール袋に牛肉を入れ、塩をふり、薄力粉をまぶします。

内鍋に玉ねぎを入れます。

玉ねぎの上に、マッシュルームをのせます。

ビニール袋に入った牛肉を上にのせます。

トマトピューレとコンソメを入れます。

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

出来上がりです。

出来上がりはこんな感じです。

ぐつぐつと良く煮えています。

サワークリームを入れます。

良くかき混ぜます。

お皿にご飯を盛りつけ、ビーフストロガノフを入れます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★★
味	★★★★★
見た目	★★★★★
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

おいしいビーフストロガノフが簡単にできました。

ルーを使わないので、上手に作れるのか不安はありましたが、材料を入れるだけなので簡単にできました。

トマトだけで色が茶色になるのかも不安でしたが、見た目もおいしそうな薄茶色になり、お肉と野菜が上手くまじりあって、おいしくできました。

ビーフストロガノフを聞くと、自分には作れないような気がしてしまいますが、ホットクックを入れると本当に簡単にできるので、ビーフストロガノフはホットクックで作るのをお勧めします。

【ホットクック】ビーフストロガノフのレシピ｜まとめ

ホットクックを使うと、ビーフストロガノフも簡単に作れます。

ルーを使わなくても簡単においしくできるので、ビーフストロガノフはホットクックに最適だと思いました。