【ホットクック】鶏肉とさつまいものクリームリゾットのレシピ

ホットクックを使って作る、鶏肉とさつまいものクリームリゾットのレシピの紹介です。

生のお米を水で洗い、水を切ってそのまま内鍋に入れます。

そこに肉や野菜、水や牛乳を入れて、スイッチを押します。

事前にお米を炒めたりする難しい工程は一切ありません。

普段、なかなか作れないようなリゾットが、気軽に作れます。

甘いさつまいもと牛乳が混ざり合い、少し甘めで子供が喜ぶ味付けです。

【ホットクック】鶏肉とさつまいものクリームリゾット｜材料

材料	3人分
米	1合
玉ねぎ（みじん切り）	1/4個
さつまいも（皮をむき、一口大に切る）	小1本、大半分（約150g）
マッシュルーム	2パック
鶏もも肉（一口大に切る）	200g
コンソメ	1個、1袋（塩分2.5g相当）
バター	10g
にんにく	みじん切り→一かけ おろしにんにく→小さじ1/2杯
塩	小さじ1/2杯
牛乳	200ml
水	150ml

【ホットクック】鶏肉とさつまいものクリームリゾット｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	20分 （実際は40分）	要	不要	不可	不要

• さつまいもは皮をむき、一口大に切って、水にさらします。
• 米をといで水を切り、内鍋に入れます。
• さつまいも・玉ねぎ・マッシュルームを入れ、上に鶏肉をのせます。
• コンソメ・バター・にんにく・塩・牛乳・水を入れます。
• 米を洗い、水を切って内鍋に入れます。
• メニューを選ぶ → 食材で探す →穀物・乾物・豆→米→トマトリゾット → 調理を開始する → スタート
• 20分間調理します。
• よく混ぜてお皿に盛りつけます。

自動で20分と表示されますが、3人分作ると実際には40分かかりますので注意してください。

【ホットクック】鶏肉とさつまいものクリームリゾット｜料理の手順

さつまいもは皮をむき、一口大に切って、水にさらします。

米をといで水を切り、内鍋に入れます。

さつまいも・玉ねぎ・マッシュルームを入れます。

鶏肉を入れます。

コンソメ・バター・にんにく・塩・牛乳・水を入れます。

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

20分間調理します。

出来上がりです。

出来上がりはこんな感じです。

よく混ぜて、お皿に盛りつけます。

出来立てはぐつぐつと煮えていて、とっても熱いです。

すぐに食べると子供はやけどしてしまいますので、少し待ってから食べた方が良いかもしれません。

【ホットクック】鶏肉とさつまいものクリームリゾット｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★☆
味	★★★★☆
見た目	★★★★☆
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

鶏肉とさつまいものクリームリゾットが簡単にできました。

甘いさつまいもと牛乳のクリーミーな味わいは、子供に大人気です。

さつまいもがボリュームがあるので、お米の量に比べてかなりボリュームが出ます。

鶏肉も入っているので、食べる量が少ない場合は、1人分減らした方が良いかもしれません。

さつまいもの下ごしらえは多少の手間はかかりますが、後は材料を入れてスイッチを押すだけなので簡単です。

なお、自動での調理時間は20分と表示されており、1人分の場合は20分で出来上がりますが、３人分の場合は40分程度かかるので注意が必要です。

この料理は、ホットクックで作るのは非常にお勧めです。

普段、手がかかるのでリゾットを作らないような人も、気軽に作ることができます。

【ホットクック】鶏肉とさつまいものクリームリゾット｜まとめ

普段手間がかかりそうで、なかなか作らないリゾットも、ホットクックがあれば簡単に作れます。

米も生のまま調理でき、おかずの他にご飯やパンなどを用意する必要もないため、手軽なランチに最適です。