【ホットクック】ブラウニーのレシピ

ホットクックを使って作る、ブラウニーのレシピの紹介です。

ホットクックでブラウニーが焼けますが、ホットクックを使うのは焼くところのみです。

しっとりとしておいしいブラウニーが作れますが、時短効果などはありません。

オーブンやブラウニーの型が無い人は、このレシピで作ってみて下さい。

【ホットクック】ブラウニー｜材料

材料	1個分
チョコレート	80g
バター	80g
玉子	2個
砂糖	80g
ココア	20g
薄力粉	80g

【ホットクック】ブラウニー｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	40分 ＋再加熱20分	不要	不要	不可	不要

• チョコレートを湯煎で溶かします。
• バター（分量外）を内鍋に塗り、クッキングシートを貼ります。
• 薄力粉をココアを合わせてふるっておきます。
• チョコレートが溶けてたら、チョコレートの中にバターを入れて溶かします。
• 玉子を割ってボールに入れ、泡だて器で良く混ぜ合わせます。
• 砂糖を入れ、玉子と砂糖を良く混ぜ合わせます。
• 玉子と砂糖の入ったボールの中に、溶かしたチョコレートとバターを入れて、よくかき混ぜます。
• ボールにふるった小麦粉とココアを入れ、へらでさっくりと混ぜ合わせます。
• ボールの中身を全て内鍋に入れます。
• メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→お菓子→ブラウニー→ 調理を開始する → スタート
• 40分間調理します。
• 焼き具合を確かめます。
• 必要に応じて再加熱します。
• 決定→20分→スタート
• 内鍋から取り出し、ひっくり返してラックにのせて冷まします。

【ホットクック】ブラウニー｜料理の手順

材料を用意します。

玉子とバターは常温に戻しておきます。

チョコレートを湯煎で溶かします。

時間がかかるので最初に溶かしておきます。

お湯が冷めると溶けないので、必要に応じてお湯を変えます。

バター（分量外）を内鍋に塗ります。

焼きあがったときに鍋から簡単に取れるよう、クッキングシーを貼っておきます。

薄力粉をココアを合わせてふるっておきます。

チョコレートが溶けてきたら、なめらかになるまでかき混ぜます。

チョコレートの中にバターを入れて溶かします。

玉子を割ってボールに入れます。

泡だて器で良く混ぜ合わせます。

砂糖を入れます。

玉子と砂糖を良く混ぜ合わせます。

バターが溶けたら、チョコレートとバターを良く混ぜ合わせます。

玉子と砂糖の入ったボールの中に、溶かしたチョコレートとバターを入れて、よくかき混ぜます。

ボールにふるった小麦粉とココアを入れます。

へらでさっくりと混ぜ合わせます。

ボールの中身を全て内鍋に入れます。

コースを選択して、スタートボタンを押します。

40分間加熱します。

出来上がりはこんな感じです。

焼き具合を確かめます。

今回は、真ん中の方がまだ焼けていませんでした。

必要に応じて再加熱します。

今回は、20分間再加熱しました。

焼き上がりはこんな感じです。

しっかり焼けました。

内鍋から取り出し、ひっくり返してラックにのせて冷まします。

【ホットクック】ブラウニー｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★☆☆
味	★★★★★
見た目	★★☆☆☆
難易度	★★★☆☆
ホットクックお勧め度	★★☆☆☆

しっとりとしておいしいブラウニーができました。

レシピ通りに作りましたが、ブラウニーのコースで焼いてもしっかり焼けていませんでした。

チョコレートなどの種類によって、焼時間が変わってくるのかもしれないので、焼きあがったらしっかりと焼き具合を確認することが必要です。

味は、しっとりとしておいしいブラウニーでした。

ただ、ホットクックが混ぜたりしてくれるわけではないので、難易度はオーブンでブラウニーを作るのと変わりはありません。

また、鍋で焼くので丸くなり、切り分けた時に綺麗に揃いません。

家庭で食べるのには十分ですが、大切な人へのプレゼントの場合は、ちゃんとオーブンで綺麗に焼いた方が良いと思います。

味はおいしいですが、特にホットクックを使って作る必要はないため、ホットクックを使うのは特にお勧めと言うことはありません。

【ホットクック】ブラウニー｜まとめ

鍋で簡単にブラウニーが作れるのは良いと思います。

ブラウニーの型をわざわざ買う必要もなく、事前のオーブンの予熱をする必要もありません。

とはいえ、普通にオーブンでブラウニーを作るのに比べて、そんなに簡単にもなりませんので、どうしてもホットクックで作った方が良いというレシピではありませんでした。