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たらの香草パン粉焼きのレシピ(作り方)|マヨネーズ味、オーブンで簡単!
たら(鱈・タラ)にマヨネーズで味付けをし、パン粉をかけてオーブンを焼くだけで、簡単に洋風の料理が出来上がります。
洋風の魚料理は難しいと思ってる人でも、オーブンがあれば、とっても簡単に作ることができます。
野菜嫌いの子供でも、マヨネーズ味なので、抵抗なく食べられると思います。
目次
たらの香草パン粉焼きの材料
材料 | 3人分 |
---|---|
たら | 3枚 |
マヨネーズ | 大さじ4杯 |
パン粉 | 大さじ6杯 |
塩 | 1g |
パセリ | 小さじ1/2杯 |
おろしにんにく | 小さじ1/2杯 |
オリーブオイル | 大さじ2杯 |
たらの香草パン粉焼きのの作り方
- キッチンペーパーでタラの周りの水分を取り、塩(分量外)を軽く振りかけます。
- パン粉・塩・パセリ・おろしにんにく・オリーブオイルを混ぜ合わせます。
- オーブン皿にクッキングペーパーをのせ、マヨネーズの半量を薄く伸ばします。
- マヨネーズの上にたらをせ、残りのマヨネーズをたらの上に伸ばします。
- 先ほど混ぜ合わせておいたパン粉をまぶします。
- たらの上に、軽くアルミホイルをのせます。
- 250度に予熱したオーブンで、15分間焼きます。(10分経ったら一度扉を開け、アルミホイルを外してから更に5分間焼きます。)
たらの香草パン粉焼きのの料理の手順
キッチンペーパーでタラの周りの水分を取り、塩(分量外)を軽く振りかけます。
パン粉・塩・パセリ・おろしにんにく・オリーブオイルを混ぜ合わせます。
オーブン皿にクッキングペーパーをのせ、マヨネーズの半量を薄く伸ばします。
マヨネーズの上にたらをせ、残りのマヨネーズをたらの上に伸ばします。
先ほど混ぜ合わせておいたパン粉をまぶします。
たらの上に、軽くアルミホイルをのせます。
250度に予熱したオーブンで、15分間焼きます。
10分経ったら一度扉を開け、アルミホイルを外してから更に5分間焼くと、焦げすぎず上手に焼けます。
出来上がりです。
周りに落ちたパン粉は少し焦げていますが、たらに乗せたパン粉は焦げずにうまく焼けています。
お皿に盛り付けていただきます。
たらの香草パン粉焼きののレシピ|まとめ
いかがでしたでしょうか?
洋風の魚料理は作り方が難しいと思うかもしれませんが、マヨネーズとパン粉をのせてオーブンで焼くだけですので、とっても簡単にです。
マヨネーズは、お好みに合わせて、量を増やしたり減らしたりしても美味しくいただけます。
簡単なのにサクサクで美味しい洋風の魚料理ができますので、ぜひ、お試しください。