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簡単で美味しい家庭料理のレシピ料理を紹介しています。
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スープ餃子のレシピ|鍋で野菜を煮込んだ後、餃子を加える作り方
スープ餃子のレシピの紹介です。 餃子には色々な食べ方がありますが、餃子をスープに入れるとワンタンのように皮がつるっとし、おいしくいただけます。 ワンタンよりも具材が多いので、スープではなくこれ1品でおかずにもなります。 野菜も一緒に食べれる... -
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手作り生餃子のうまい焼き方|IHのフライパンでパリパリに焼くコツは?
焼き餃子のレシピの紹介です。 餃子には色々な食べ方がありますが、焼き餃子が一番基本的な食べ方だと思います。 餃子の焼き方は色々とありますが、焼いた後に水を入れる方法だと、皮がべちゃべちゃになってしまいます。 IHのフライパンで餃子を焼く場合、... -
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餃子(豚ひき肉・キャベツ・ニラ)のレシピ|たねの作り方や包み方
餃子(豚ひき肉・キャベツ・ニラ)のレシピの紹介です。 餃子は、スーパーやデパートに行けば、出来合いのものがたくさん売られています。 すぐに食べられるように調理されてるもの、調理前の包むところまで出来上がってるもの、冷凍のものなど様々です。 ... -
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親子丼のレシピ|だしなし甘めの味付け、鍋で煮るだけの簡単な作り方
親子丼のレシピの紹介です。 親子丼を作る時は、事前にだし汁を作ったり、親子丼専用の一人ずつの鍋を用意したりと、いろいろ手間がかかりそうな気がしていました。 でも、家族で食べる食事であれば、余り手間をかけるのも大変ですよね。 一つのお鍋で全員... -
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ポテトコロッケのレシピ|じゃがいもとひき肉を使う簡単な作り方
ポテトコロッケのレシピの紹介です。 コロッケと聞くと、お総菜コーナーで買うものだと思っていませんか? 私はなんとなくコロッケなど作るのは難しそうだと思い、作ったことがありませんでした。 でも、子供がコロッケを作って欲しいというので、チャレン... -
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牛肉と長ネギの甘醤油炒めのレシピ|砂糖で甘く味付け唐辛子で辛めに
牛肉と長ネギを醤油と砂糖で炒めたのレシピの紹介です。 軽く牛肉の料理を作りたいと思ったときに、このレシピなら簡単に炒め物を作ることができます。 材料は、牛肉・長ネギ・砂糖・醤油のみです。 甘めの味付けなので、小さい子供でもおいしくいただけま... -
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プルコギのレシピ|パプリカ・玉ねぎ・しいたけを使う簡単な作り方
プルコギのレシピの紹介です。 プルコギは韓国の代表的な料理で、調味料に肉と野菜を混ぜてから焼いて作ります。 プルコギに使うタレや野菜は色々な種類がありますが、今回は、パプリカ・玉ねぎ・しいたけを使って作る、簡単な作り方を紹介したいと思いま... -
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麻婆豆腐のレシピ|子供用は先に取り分け、豆板醤は後で入れる作り方
麻婆豆腐のレシピの紹介です。 「麻婆豆腐は食べたいけど、子供がいるとなかなか作れない。」と思っていませんか? 子供が苦手な豆板醤は後で加えることで、子供も大人もおいしく食べられる麻婆豆腐を作ることができます。 鍋も一つしか使わず子供も食べれ... -
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鴨そばのレシピ|具材は鴨肉と長ネギ、つゆの作り方も説明します
鴨そばのレシピの紹介です。 鴨そばって作るのが難しいような気がしますが、実は、非常に簡単な手順で作ることができます。 だしを取ってつゆを作り、鴨肉と長ネギをつゆに入れて煮込めばそばつゆの完成です。 茹でたそばにつゆをかければ、簡単においしい... -
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豚ブロックのオーブン焼き|肩ロース・バラ・ヒレなどがおすすめ
スーパーに行くと、時々豚ブロックが安く売っています。 この豚ブロックを簡単においしく食べられるレシピを紹介します。 作り方はとても簡単です。 前日のうちにタレに漬け込んでおき、オーブンで焼くだけです。 漬け込んだタレは、加熱してソースにしま...