ソース– tag –

ホットクックを使って作る、肉みそ（鶏肉）のレシピの紹介です。 材料はシンプルで、鶏ひき肉・赤味噌・みりん・砂糖だけです。 全部の材料をホットクックに入れ、スイッチを押して待つだけです。 出来上がった肉みそは、冷ましてから冷蔵庫で保管し、野菜...

イタリア料理店で食べたことのあるバーニャカウダ。 新鮮なスティック状の野菜を添えられたソースにつけて食べる料理です。 ソースは濃厚で複雑な味がして、一体何が入っているのか不思議に思いませんでしたか？ 美味しいけど、専門店で食べる料理という印...