オムライスの作り方(レシピ)

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オムライスの作り方(レシピ)の作り方を紹介します。

最初にケチャップ味のチキンライスを作り、卵で巻いていきます。

玉ねぎをしっかりと炒めるので、少し甘めの食べやすいオムライスが出来上がります。

目次

オムライスの作り方(レシピ)の材料

材料3人分
鶏もも肉250g
玉ねぎ(みじん切り)1個
バター15g
一つまみ
ご飯450g
トマトケチャップ大さじ6杯
6個(2個×3人分)
牛乳大さじ1と1/2杯(大さじ1/2杯×3人分)

オムライスの作り方(レシピ)の作り方

  • フライパンにバターを入れて、火にかけます。
  • バターが溶けたら、鶏肉と玉ねぎを入れて炒めます。
  • 鶏肉の色が変わり、玉ねぎが透き通ったら、塩を振ります。
  • 温めたご飯を入れて、木べらで切るように炒めます。
  • トマトケチャップを加え、更に炒めます。これで、キチンライスは完成です。
  • 別のフライパンに油を入れて、火にかけます。
  • お皿に卵を2個割り入れ、塩一つまみと牛乳を入れて良く混ぜます。
  • フライパンに卵を入れ、半熟になったら火を止めます。
  • フライパンの手前側に、一人分のチキンライスを入れます。
  • 卵を奥からフライ返しですくい、手前にかぶせます。
  • オムライスをひっくり返します。
  • 崩れないように、そっとお皿に盛りつけます。
  • お好みでケチャップをかけます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

フライパンにバターを入れて、火にかけます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

バターが溶けたら、鶏肉と玉ねぎを入れて炒めます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

鶏肉の色が変わり、玉ねぎが透き通ったら、塩を振ります。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

温めたご飯を入れて、木べらで切るように炒めます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

トマトケチャップを加え、更に炒めます。

これで、キチンライスは完成です。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

別のフライパンに油を入れて、火にかけます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

お皿に卵を2個割り入れ、塩一つまみと牛乳を入れて良く混ぜます。

フライパンに卵を入れ、半熟になったら火を止めます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

フライパンの手前側に、一人分のチキンライスを入れます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

卵を奥からフライ返しですくい、手前にかぶせます。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

オムライスをひっくり返します。

オムライスの作り方(レシピ)の料理の手順

崩れないように、そっとお皿に盛りつけます。

お好みでケチャップをかけていただきます。

オムライスの作り方(レシピ)のレシピ|まとめ

オムライスの作り方(レシピ)のレシピ|まとめ

いかがでしたでしょうか?

オムライスは、卵で巻くところが難しいですが、ご飯を入れすぎないようにすればうまく巻けると思います。

半熟卵とチキンライスの相性が良く、食べやすいオムライスです。

ぜひ、お試しください。

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