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ワカサギの唐揚げのレシピ|塩だけで味付ける、とっても簡単な作り方。
ワカサギの唐揚げのレシピの紹介です。
ワカサギの唐揚げの作り方は色々あるとは思いますが、忙しい時でも気軽に作れるよう、とっても簡単なレシピにしています。
塩を振って、粉をまぶして、揚げるだけです。
とにかく簡単に作りたい人におすすめです。
目次
ワカサギの唐揚げの材料
材料 | 3人分(ワカサギ1パック) |
---|---|
ワカサギ | 150g |
塩 | 小さじ1/2杯 |
薄力粉 | 大さじ3杯 |
小麦粉 | 大さじ3杯 |
揚げ油 | 適量 |
塩(仕上げ) | 適量 |
ワカサギの唐揚げの作り方|温度は170度、揚げ時間は2分
- ワカサギはザルで水洗いし、水を切ります。
- ワカサギをお皿に入れ、塩をまぶし、10分間置きます。
- ワカサギを軽く水洗いし、ザルで水を切ります。
- 小麦粉と片栗粉を混ぜ、ワカサギにまぶします。
- 揚げ油を170度に予熱します。揚げ油にワカサギを入れ、2分間揚げます。
- ワカサギを網にのせ、油を切り、軽く塩を振ります。
ワカサギの唐揚げの料理の手順
ワカサギはザルで水洗いし、水を切ります。
ワカサギをお皿に入れ、塩をまぶし、10分間置きます。
ワカサギを軽く水洗いし、ザルで水を切ります。
小麦粉と片栗粉を混ぜ、ワカサギにまぶします。
揚げ油を170度に予熱します。
揚げ油にワカサギを入れ、2分間揚げます。
ワカサギを網にのせ、油を切り、軽く塩を振ります。
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
ワカサギの唐揚げのレシピ|まとめ
美味しいワカサギの唐揚げが簡単にできました。
新鮮なワカサギが手に入ったら、軽く塩を振って、粉を付けて軽く上げるだけで、簡単に作ることができます。
気軽に簡単にワカサギを料理したい人におすすめです。
ぜひ、お試しください。