都会のオアシス、ホテルニューオータニ東京のガーデンラウンジで至福のひとときを過ごしてきました。
今回のお目当ては、夏を代表する果実を贅沢に使った「スーパースイーツビュッフェ」です。
庭園を望む開放的なラウンジで、光溢れる景色とともに味わう美食の数々は、まさに心解ける体験でした。
ホテルニューオータニ｜至福のビュッフェと日本庭園（YouTube）
完熟マンゴーや瑞々しいメロン、芳醇なピーチが織りなすスイーツの調べ。
そして四百年の歴史を抱く日本庭園の涼やかな風景。
洗練されたホテルの空気感と美食の記憶を、心地よいリズムの映像に収めました。
都会の喧騒を離れた癒やしの時間を、どうぞ動画でもお楽しみください。
五感を満たす、夏のスーパースイーツ
パティスリーSATSUKIの芸術的な一皿
ビュッフェの主役は、何と言ってもパティスリーSATSUKIが誇る「スーパーシリーズ」のケーキたちです。
太陽の恵みを閉じ込めたマンゴーショートケーキや、究極の瑞々しさを湛えたスーパーメロンショートケーキが並びます。
滑らかなクリームと完熟果実が口の中で優しく解ける瞬間は、職人の技巧を感じる至福のひとときです。
涼を運ぶゼリーと重厚なオペラ
暑い季節に嬉しいのが、澄み渡る琥珀色の雫のようなピュアメロンゼリーや、淡く儚い色合いのピーチゼリーです。
また、重厚なショコラの深淵を感じさせるオペラ・レジェールは、カカオの香りが静かに満ちる贅沢な味わい。
冷製スープ（コーンスープ）で涼をとりながら、深みある香りのコーヒーとともに心ゆくまで堪能しました。
受け継がれる伝統とシェフの感性
スイーツ以外のメニューも、ホテルの格式を感じる本格的なラインナップです。
ホテルが守り抜いてきた「伝統のビーフシチュー」は、本格的な深みを湛えた格別の味わい。
昔懐かしいナポリタンや、マンゴーが添えられた特製カレーなど、シェフの感性が光る逸品たちがランチタイムを華やかに彩ります。
四百年の歴史を歩く、食後の庭園散策
美食を満喫した後は、ホテルが誇る広大な日本庭園へ。
加藤清正公の下屋敷時代から続くこの庭園には、都会の真ん中とは思えないほどの静寂が広がっています。
水面に映るラウンジを背に歩みを進めれば、滝の音や涼やかに舞う錦鯉の姿に心が洗われていきます。
ホテルニューオータニへのアクセス情報
ホテルニューオータニ東京は、紀尾井町という静かな高台に位置しながらも、都内各所からのアクセスが非常に良好です。
- 電車でのアクセス：
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」D紀尾井町口より徒歩3分
東京メトロ 半蔵門線・南北線・有楽町線「永田町駅」7番口より徒歩3分
伝統と革新が共存するホテルニューオータニでのランチビュッフェ。
極上のスイーツと歴史ある名園の風景は、身体も心も瑞々しく整えてくれる特別な魔法のようでした。
あなたも大切な人と、この贅沢な夏の記憶を刻みに訪れてみてはいかがでしょうか。
