the rescape(ザ・リスケープ)宮古島の朝食｜洋食と和食があります

the rescape(ザ・リスケープ)宮古島の朝食は、洋食と和食があります。

2泊すると、洋食と和食の両方を食べることができます。

今回は、the rescape(ザ・リスケープ)宮古島の朝食を紹介したいと思います。

the rescape(ザ・リスケープ)宮古島の動画（YouTube）

ザ・リスケープ宮古島の朝食

ザ・リスケープ宮古島の朝食では、洋食プレートと和食プレートが交互に提供されます。

今回は、ザ・リスケープ宮古島に2泊したので、2日目の朝は洋食、3日目の朝は和食をいただきました。

量は多すぎずないのにバラエティ豊かで、楽しく1日を始められる朝食でした。

ザ・リスケープ宮古島の朝食はどこで食べるの？

ザ・リスケープ宮古島のレストランは、レセプション棟に１つです。

通常は、2階のレストランになりますが、朝食の時間帯は混んでいることも多く、1回のラウンジで朝食をいただくこともあります。

ザ・リスケープ宮古島の朝食｜洋食プレート

2日目の朝の朝食は、洋食プレート。

この日のメニューは、「宮古野菜入り　スクランブルエッグプレート」でした。

【宮古野菜入り　スクランブルエッグプレート】
島野菜サラダ　ドラゴンフルーツドレッシング
野菜前菜3種　ビーツのポテトサラダ　パパイヤなまり節　きのこソテー
ナリフク鶏卵場の生みたて健康卵使用　島野菜とカツオのなまり節のスクランブルエッグ
宮古島チーズ工房　スカモルツァ
県産きびまる豚のソーセージ
伊良部島産マグロのタルタル　海ブドウ添え
アロエ入りヨーグルト　宮古はちみつ添え
檬果家　スイカ　パイナップル　オレンジ
空猫十字社のよもぎパンとリュスティック
島野菜のミネストローネスープ

洋食プレートは、卵やソーセージや野菜、パンやフルーツなどが、一つのプレートにのって提供されました。

この時のスープは、ミネストローネでした。

ビュッフェ形式ではないため、好きなものを好きなだけ食べられるとスタイルはありませんが、全体的に肉や野菜などがバランスよく盛られており、どれも美味しく頂けましたし、お腹もいっぱいになりました。

飲み物は、オレンジジュース、マンゴージュースなど、いくつかのフルーツジュースの中から選択できました。

食後には、コーヒーや紅茶も提供されます。

鮮やかな水色のマグカップに入った、おいしいコーヒーをゆっくりといただきました。

ザ・リスケープ宮古島の朝食｜和食プレート

3日目の朝の朝食は、和食プレート。

この日のメニューは、「さわらの西京焼きと県産車エビ」でした。

【さわらの西京焼きと県産車エビ】
本日の小鉢三種
マンゴーなます
伊良部産かつおの佃煮
人参とパパイヤの白和え
三枚肉と煮卵
泡盛香るさわらの西京焼きと県産車エビ
宮古島　宮城蒲鉾　二種
ゴーヤーチャンプルー
御飯　石垣島産　ひとめぼれ
アーサー汁
甘味　サーターアンダギー

和食プレートでは、沖縄の食材をふんだんに使用した和食が提供されました。

洋食プレートとは全く内容が異なるので、連泊しても楽しく食事が頂けます。

沖縄らしい料理が並びますが、味付けが強すぎないので、どれも食べやすいと思いました。

特に三枚肉がおいしく、沖縄は豚肉がおいしいのだな、と思いました。

和食プレートも量がたっぷりと提供されるので、とてもお腹いっぱいになりました。

和食プレートの場合も、食後にコーヒーや紅茶がいただけます。

the rescape(ザ・リスケープ)宮古島の朝食｜まとめ

いかがでしたでしょうか？

ザ・リスケープ宮古島の朝食は、洋食と和食のプレートが交互に提供されます。

ビュッフェのように好きなものを選ぶスタイルではないのですが、どれも食べやすい味付けなため、好き嫌いがない人であれば全部食べられると思います。

洋食と和食は全く内容が違うため、連泊しても飽きることなく美味しく朝食をいただくことができました。